Charla online sobre Alimentación saludable aplicada a la danza

Como parte del programa de educación y formación de nuestras Becas “On Pointe” el Studio Ballet Barcelona® invita a una charla online, abierta y gratuita sobre “Alimentación saludable aplicada a la danza” realizada por el dietista-nutricionista Jonathan Andrés Hernández Salamanca.

Amigos balletómanos de países de América Latina y EEUU que hablen español son bienvenidos.

Es muy importante que las personas que deseen formarse en ballet cuenten con formación y apoyo. Los tiempos actuales son difíciles pero, afortunadamente, el modo online nos abre muchísimas posibilidades. Porque sabemos que la formación no se detiene jamás!

Gracias por acompañarnos,

Información general

  • Domingo 1 de noviembre de 2020 a las 18 horas de España.
  • Plataforma Zoom.
  • Duración: 1 hora (más 15 min para preguntas abiertas).
  • Inscripción previa a través de nuestros mensajes de Facebook del 26 al 28 de Octubre.
  • Capacidad: 60 personas.
  • Todos los interesados están invitados a participar.
  • Amigos balletómanos de países de América Latina y EEUU que hablen español son bienvenidos.

Programa

  • Alimentación saludable: conceptos y bases para la instauración de hábitos saludables.
  • Grupos de alimentos y modelos de alimentación.
  • Trastornos relacionados a la conducta alimentaria: predisposición en bailarines y riesgos para la salud.
  • Adaptaciones de las pautas dietéticas según el tipo de danza: composición corporal de bailarines pre-profesionales y amateurs y requerimientos nutricionales e hídricos.
  • Posibles déficits nutricionales a considerar en bailarines.
  • Adaptaciones a dietas especiales y uso de suplementación.

Jonathan Andrés Hernández Salamanca es graduado en 2014 por la Universidad de Barcelona. Número de colegiado dietistas-nutricionistas: CAT000874. Dietista-nutricionista graduado en 2014 por la Universidad de Barcelona, con más de 3 años de experiencia en diferentes ámbitos: restauración colectiva, complementos alimenticios y educación en cursos especializados y para población en general.

Especializado en seguridad alimentaria (Master Oficial de la Universidad de Barcelona) y legislación alimentaria (Postgrado Derecho para la Calidad y la Seguridad Alimentaria de la Universidad Autónoma de Barcelona). Formación adicional en Nutrición aplicada a la danza por el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (2014) y Fundamentos Básicos de Nutrición Deportiva por la entidad Nutritional Coaching y la Universidad de Barcelona (2014).

Miembro del grupo de especialización en Restauración Colectiva (GE-ResCo) de la Academia Española de Nutrición y Dietética desde Marzo de 2019 en el que colabora en la elaboración de documentos y participación en las ediciones del Foro Nacional de Alimentación Responsable.

Miembro y colaborador desde Julio de 2014 con la Dra. Laura Arranz en el proyecto Gana Nutrición, en el que se llevaban a cabo charlas de alimentación saludable para padres e hijos, con la realización de talleres especiales para los niños, educación nutricional en escuelas y librerías de la Cooperativa Abacus, como parte de presentación del libro “Què hi ha per sopar?” y el cuento “La fada dels aliments”. Participación en el estudio sobre el uso de complementos alimenticios de la marca Lipograsil en 2015. Colaboración en congresos y jornadas de alimentación desde 2015.

Politica general

  • Todos los alumnos deben comportarse con corrección en las clases y durante todo el tiempo que dure la charla.
  • El incumpliendo de este requisito resultará en su expulsión.
  • El programa está sujeto a cambios.
  • Utilizamos la aplicación Zoom.
  • Trata de llegar 5 minutos antes.
  • Facilitar el email del alumno para enviar la invitación de Zoom.
  • No está permitido grabar la charla. Es privada.
  • Aclaramos que, si durante la clase la conexión a Internet/Zoom falla, el Studio Ballet Barcelona® no es responsable.
  • Al participar estas de acuerdo en aceptar el cumplimientos de todas estas normas.

¡Gracias por participar!
Studio Ballet Barcelona® Carolina de Pedro

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